春花知多少——蔷薇科春花欣赏攻略（上）
苹果的科学插画
（图片来历：Thomé, O.W., Flora von Deutschland Österreich und der Schweiz (1886-1889)）
青帝将乘权，玄冥又如客。冬天的威权逐渐式微，寒风料峭逐渐褪去；此刻春天抖擞精神，开端对冬天的征讨驱赶。速战速决，声势赫赫的蔷薇科大军很快占据了雨后春笋，装点了春天的每一个旮旯。她们耐久而火热，从“六花开尽”一向“开到荼蘼花事了”，不知疲倦。
可是蔷薇科的欣赏植物们大多类似，莞莞类卿，很简单混杂。不过在赏花的过程中，一边赏识美景，一边分辩洋洋洒洒的“春风一家”，更有不相同的兴趣~
牛姐标明I DONT KNOW HER,是由于她没看这篇推送
（图片来历：作者克己）
蔷薇科（Rosaceae）——姹紫嫣红“大世家”
蔷薇科是一个很大的宗族，大约有90多个属，2000-3000个种。包含我们常见的各种生果和花卉，比方桃、李、杏、梨、苹果、樱桃、月季、玫瑰等等。她们常常有5片花瓣和萼片（萼片便是紧贴花瓣下面，长在花托上像叶片的东西）。
花结构
（图片来历：Erica，作者译）
传统的分类体系中，依据果实的特色、种子的多少等特征，蔷薇科又被分成了绣线菊亚科（Spiraeoideae）、苹果亚科（Maloideae）、蔷薇亚科（Rosoideae）和李亚科（Prunoideae）。现在最新的研讨标明，蔷薇科应当分为由李亚科和苹果亚科兼并而来的蔷薇亚科、仙女木亚科（Dryadoideae）以及桃亚科（Amygdaloideae）最为稳当。
但使用果实形状差异的传统4亚科分类体系依然有杰出的对应联系，更便利我们经过形状特征去辨识，因而本文的行文逻辑仍是首要依照传统的分类体系来哦~
接下来要介绍的蔷薇科花花们，花量巨大，你方开罢我上台，脚踏实地地装点了春夏两季。想要分清楚她们，也不是一件简单事。鉴于篇幅较大，我们上篇先介绍传统分类体系中的绣线菊亚科和苹果亚科。
绣线菊亚科（Spiraeoideae）——蓇葖果：没事了，我先裂开了
在传统的蔷薇科分类体系中，绣线菊亚科大都具有开裂的蓇葖(gū tū)果。蓇葖果是由单个心皮或许多个离生的心皮构成的，归于干果中的裂果（老练后果皮枯燥开裂），一般只要一边开裂，显露种子。
蓇葖果示意图，圈出的部位为种子
（图片来历：作者克己）
我们炖煮肉类时加的八角（Illicium verum），便是很典型的一类蓇葖果。
八角的果
（图片来历：PPBC，@陈炳华）
那什么是心皮呢？心皮实际上是反常的叶片，胚珠一般就长在心皮的腹缝线上。心皮将胚珠包裹起来，卷成了雌蕊。关于蔷薇科植物而言，心皮的数目与观察到雌蕊花柱的数目是一同的，关于其他植物而言就未必如此了哦。
心皮的改变
（图片来历：作者克己）
绣线菊亚科的植物大都是灌木，春季开出白色小花，珊珊心爱。现在研讨发现，绣线菊亚科许多属都嵌入到从前的李亚科和苹果亚科中，因而也被包含到兼并后的桃亚科中来了。
风箱果属（Physocarpus）——谁说必定要花如其名
风箱果（Physocarpus amurensis）是一种常见的欣赏植物，初夏（乱入春花阵营）的时分开出白色小花，密布成伞形总状花序。尽管姓名听起来奇古怪怪的，但小白花和小红果仍是挺心爱的。
风箱果的花
（图片来历：PPBC，@李光敏）
不过果实和传统的风箱也不像啊，却是有一点像几个手风器拼在一同。种加词“Physocarpus”意为囊状的、像膀胱的果子，意指她膨大的蓇葖果。
风箱果的果
（图片来历：PPBC，@周繇）
手风器
（图片来历：《猫和老鼠》）
风箱果叶片往往三裂，并带有重锯齿。一同叶脉是非常显着的三出脉——主脉在基部两头只要一对侧脉，这一对侧脉要比其他侧脉显着的多。
风箱果的叶
（图片来历：PPBC，@张金龙）
白鹃梅属（Exochorda）——你别不服，大便是美
白鹃梅（Exochorda racemosa）怒放的时分，你准能被她白色的花朵招引。白鹃梅的花朵要比绣线菊亚科其他姐妹的都大，相应的，总状花序（花序轴不分枝，带花柄的小花着生在花序轴上，小花的花柄等长，由下至上开花）上花朵总数要少许多；一同在花瓣的基部会缩短得很细，称为爪。
白鹃梅的花
（图片来历：PPBC，@李晓东）
此外，白鹃梅的果实不是蓇葖果而是蒴果，也是干果的一种，但蒴果是由好几个心皮聚合在一同构成的，老练的时分会裂开好多条缝；白鹃梅的种子也是带有翅的，这样就能够“随风飘散”了。
蒴果
（图片来历：作者克己）
白鹃梅的果
（图片来历：PPBC，@薛凯）
珍珠梅属（Sorbaria）——与生俱来的贵气
珍珠梅（Sorbaria sorbifolia）和绣线菊亚科其他姐妹们的显着差异在于，她是羽状复叶（一个叶柄上有许多小叶称为复叶，这些复叶相对而生，看起来像茸毛相同）而不是单叶，这些小叶呈披针形，每片叶子都带有锯齿。
珍珠梅的叶
（图片来历：PPBC，@周洪义）
夏日的时分，珍珠梅开出白色小花，聚集成一坨一坨的大型密布圆锥花序（圆锥花序又称复总状花序，花序轴分枝后每一小枝均为总状花序，是一种杂乱的总状花序）。尽管她并不算严厉意义上的“春花”，但为了不让我们有常识空白，笔者在这儿就一同讲啦！
安静的时分，她如同奶油冰淇淋的雪顶，沁甜诱人；和风吹动的时分，她又如同古代贵妇的满头珠翠，珠光宝气。
珍珠梅的花
（图片来历：PPBC，@周繇）
别的还有一种华北珍珠梅（S. kirilowii）和珍珠梅特别像。可是珍珠梅的雄蕊有40枚以上，比华北珍珠梅多得多，并且也更长。
华北珍珠梅的花
（图片来历：PPBC，@赵宏）
绣线菊属（Spiraea）——我们姐妹有说不完的悄悄话
篱下时间可绚烂，条条绾缀紫花心。
绣线菊是园林美化中常用的一类欣赏植物，开花的时分连成一片，鳞次栉比的小花都在在窃窃私语，吵吵闹闹，春天也是由于有绣线菊，“才会变得闹哄哄”。
粉花绣线菊
（图片来历：PPBC，@周繇）
绣线菊并不是菊，古人以为小花攒聚，状如野菊，误以为是菊花。乃至宋代史铸把绣线菊归入到了《百集菊谱》，里边说：“绣线菊，厌草花是也，花头碎紫成簇而生，心中吐出素缕，如线之大。”，解说了为啥叫“绣线”。古人迷信地以为，头戴绣线菊会带来好运气，不知道他们哪里来的古怪主意，我们听听就好了。
绣线菊（Spiraea salicifolia）本种叶片披针形，边际带有锯齿；绣线菊盛放的时节，密布的粉色小花在枝条顶端聚集成一串串的圆锥花序，洋溢着火热的生机，更胜过晴日那灼眼的阳光。
绣线菊的花
（图片来历：PPBC，@周繇）
粉花绣线菊（S. japonica）和绣线菊较为类似，但粉花绣线菊是复伞房花序（伞房花序的小花柄不等长，下部小花花柄长，向上逐步变短，成果使得一切小花摆放在同一平面上。而复伞房花序的花序轴分枝后，每一小枝均为伞房花序）。
粉花绣线菊特写
（图片来历：PPBC，@朱仁斌）
珍珠绣线菊（S. thunbergii）敞开较早，伞形花序（花轴缩短，小花着生在花轴顶端，小花柄等长，看起来像撑开的伞）一簇簇地长在细致柔软而长的枝条上，怒放之时如同堆云砌雪，怪不得有人叫她“喷雪花”、“雪柳”呢。
珍珠绣线菊的花
（图片来历：PPBC，@陈又生）
但真实的雪柳（Fontanesia philliraeoides var. fortunei）是桂花科的一栽培物，和绣线菊不同有点大呢。
雪柳
（图片来历：PPBC，@王孜）
李叶绣线菊（S. prunifolia）的花是重瓣的，显得更为精巧，而叶片又有点像李叶；她有一个变种叫单瓣李叶绣线菊（S. prunifolia var. simpliciflora）。
李叶绣线菊的花
（图片来历：PPBC，@陈又生）
李叶绣线菊的叶
（图片来历：PPBC，@周建军）
单瓣李叶绣线菊的花
（图片来历：PPBC，@朱鑫鑫）
耧斗菜叶绣线菊（S. aquilegiifolia）的花要小一些，花心是赤色的；而叶片看起来又像耧斗菜的叶子。
耧斗菜叶绣线菊的花
（图片来历：PPBC，@王瀚）
耧斗菜叶绣线菊的叶
（图片来历：PPBC，@薛凯）
耧斗菜的叶
（图片来历：PPBC，@王瀚）
其他常见的绣线菊还有绣球绣线菊（S. blumei）、三裂绣线菊（S. trilobata）、麻叶绣线菊（S. cantoniensis）和菱叶绣线菊（S. × vanhouttei）等。她们都是一簇一簇的小白花，但叶子的形状略有差异。绣球绣线菊叶片菱状卵形，前端比较钝，并且从中部以上有一些圆钝的浅裂；三裂绣线菊叶片非常圆润地裂成了三裂。
而麻叶绣线菊叶片菱状披针形，从中部以上有一些浅裂，并且叶脉很深，看起来麻麻赖赖。菱叶绣线菊是由麻叶绣线菊和三裂绣线菊杂交而来，叶片看起来就像一个规规矩矩的菱形，从中部以上有锯齿。
绣球绣线菊
（图片来历：PPBC，@刘冰）
三裂绣线菊
（图片来历：PPBC，@王孜）
麻叶绣线菊
（图片来历：PPBC，@张玲）
菱叶绣线菊
（图片来历：PPBC，@李垚）
苹果亚科（Maloideae）——真果假果，傻傻分不清楚
苹果亚科的成员们常常有多枚心皮，而这些心皮上端正好是互相别离的，构成了多个花柱和柱头。果实多为梨果，花托和子房一同发育成为果实，归于假果（仅由子房发育来的果实称为真果，而由子房和花托或花序轴等其他部位一同发育来的果实称为假果）。横切开果实，就会发现有好几个小房间，胚珠在这儿边终究发育成了种子。
梨果
（图片来历：作者克己）
火棘属（Pyracantha）——色美未必味美
神鼎非常火棘，龙盘三寸红珠
火棘（Pyracantha fortuneana）在我国的散布规模很广，从陕西、河南到福建、广西，再到西藏，都有散布。细长的枝条上带刺，叶片是倒卵形的，基部沿着叶柄一向向下延伸，以至于叶柄很短或近乎没有叶柄。夏日的小白花平平无奇，但冬日的红果非常诱人。
火棘的花
（图片来历：PPBC，@朱仁斌。）
尽管色彩诱人，可是吃起来很涩（别问我为什么知道，问便是小时分嘴馋偷吃过），我们仍是把果子留给鸟雀们吧！
火棘的果
（图片来历：PPBC，@张成。）
唐棣属（Amelanchier）——争议颇多的唐棣
何彼襛矣，唐棣之华？
《诗经》中有这样描绘兄弟之情的诗句：“常棣之华，鄂不韡（wěi）韡。凡今之人，莫如兄弟。”意思是说，“常棣”开花了，萼片和花瓣紧紧偎依在一同，就如同现在你我兄弟之情。
《论语》里边还有一句：“棠棣之华，偏其反而，岂不尔思，室是远而。”大致是说“棠棣”的花朵飘飘摇摇，我怎样能不怀念你呢？仅仅我们相隔太远。孔子不屑：“未之思也，夫何远之有?”（仍是怀念得不行，否则怎样会觉得路途遥远）
从古至今，这个“常棣”和“棠棣”究竟是什么，议论纷纷，也没个定数。有说是郁李的，有说是蔷薇亚科的棣棠（Kerria japonica，现在也在桃亚科中了）的，也有说是唐棣（Amelanchier sinica）的，还有说是杨树的（这便是双名法的好处了——双名法便是给植物起名的时分，拟一个属名，适当于姓；再拟一个种加词，适当于名。这两个单词一同组成了植物的学名。双名法对动物、微生物也适用哦）……
抛开以上争辩，现在植物志中的唐棣指的是唐棣属的一种乔木，叶片卵圆，带有小毛毛。春季开出总状花序的小白花，独特的是，她的花瓣分外细长，看起来非常灵动潇洒。
唐棣
（图片来历：PPBC，@刘永刚）
山楂属（Crataegus）——带滋味的“佳人”
禾黍积场圃，楂梨垂户扉。
山楂属植物和上述亲属们最大的差异便是基本上叶片都会开裂。山楂（Crataegus pinnatifida）的叶片开裂很深，有的乃至开裂成了茸毛状。花样皎白，花梗细长，花朵聚集成伞房花序（有点像总状花序，可是最下面的总花序轴稍长，上面的小花梗从长到短顺次摆放，花朵都在一个平面上）。
山楂的花
（图片来历：PPBC，@刘军）
再弥补个带滋味的常识，山楂花的气味杀伤力很大，千万不要凑上去闻，直冲脑门的臭味肯定会让你眼前一黑。所以说，咱也不知道为啥某些香水品牌居然会推出“山楂花香味”的产品——欺压我没闻过山楂花是吧！
我们吃的冰糖葫芦实际上大多用的是山楂的一个变种——山里红（C. pinnatifida var. major），果实比山楂大得多，并且叶片裂得不太显着。
山里红和山楂的果
（图片来历：PPBC，@周繇@朱仁斌）
还有一种现代山楂（C. × mordenensis），呈现出精巧的重瓣花，内部透显露粉赤色。现代山楂是由钝裂叶山楂（C. laevigata）和多浆山楂（C. succulenta）杂交而来，她们也各有独特之处——前者花样深粉赤色，后者叶片不开裂可是有很深的重锯齿。
现代山楂、钝裂叶山楂和多浆山楂
（图片来历：PPBC，@薛凯@徐晔春@张敬莉）
榅桲属（Cydonia）——山楂仍是榅桲？
秦中物专美，榅桲为嘉果。
乍一看见榅桲（Cydonia oblonga）二字，是不是有点生疏，乃至不知道怎样读？地道老北京指定知道是什么，这两个字读wēn bó。是梁实秋《雅舍谈吃》里的榅桲拌梨丝，是赵珩《老饕短文》里边的榅桲菜心。但菜里说的“榅桲”实际上是山楂，满语中山楂的读音跟wēn bó很像，所以一朝一夕，蜜饯的山楂也变成“榅桲”了。
榅桲的果
（图片来历：PPBC，@孙李光）
话说回来，榅桲并不是我国原产，但好久之前就现已引种栽培。宋朝的《东京梦华录》记载：“又有托小盘卖干果子，……沙苑榅桲……”榅桲跟木瓜特别像，黄澄澄的果子，有甜美的香气，但小一些，并有短绒毛，果实老练后萼片宿存；榅桲植株也比木瓜小，小枝条纤细；花尽管也是粉赤色，但花梗较细，不像木瓜那样粗短。
榅桲的花
（图片来历：PPBC，@曾佑派）
木瓜属(Pseudocydonia)&木瓜海棠属(Chaenomeles)——木瓜亦有差
投我以木瓜，报之以琼琚。
从前，这些木瓜们都在木瓜属（Chaenomeles）中，现在“木瓜本瓜”自立门户，变为木瓜属(Pseudocydonia)，其他的各种木瓜摇身一变，成为木瓜海棠属，但拉丁文没变。
这个木瓜（Pseudocydonia sinensis），是蔷薇科的木瓜，是伤太真乳（详见《红楼梦》中的情节）的那个木瓜，不是能够丰胸的那个番木瓜（Carica papaya，番木瓜实际上也不能丰胸）。
木瓜是巨大的乔木，树皮常常掉落，色彩斑斓；花样粉红，花萼反折，花梗非常粗短。
木瓜的花
（图片来历：PPBC，@刘军）
木瓜果实很大，老练后萼片掉落；外表润滑，色彩橙黄，有清甜的香气，曩昔会有人把这些看着美观又有香气的果品摆在桌子案几上，欣赏把玩，这些果品被称为“清供”。
果盘里的木瓜
（图片来历：Merian, M., Fruchtbringenden Gesellschaft (1646)）
木瓜海棠们往往是灌木状，带有尖刺；花样多为美丽的猩赤色，非常招眼。常见的有贴梗海棠（Chaenomeles speciosa，又名皱皮木瓜）、日本海棠（C. japonica，日本木瓜）等，前者叶缘锯齿尖利，后者圆钝。
贴梗海棠的花叶、日本海棠的花叶
（图片来历：PPBC，@陈又生@李光敏@朱仁斌@朱鑫鑫）
木瓜海棠尽管基本上都是两性花，但有必定几率开出雄花——雌蕊正常发育而雌蕊退化。剖开这莳花仔细观察，会发现雄蕊彻底正常，但雌蕊纤细，几不可视，现已丧失了功用。
贴梗海棠的正常花和雌性不育花
（图片来历：PPBC，@王瀚）
苹果属（Malus）——这一我们子可不满是苹果
故园今日海棠开，梦入江西秀美堆。
无人会得春风意，春光都将付海棠。
海棠院里寻春光，日炙荐红满院香。
苹果属中，各种海棠是春花的主力军。春光绚丽之时，垂丝海棠（Malus halliana）也初绽红妆，带笑含羞，欲拒还迎。垂丝海棠的花梗纤细细长，使得花朵下垂，随风翩跹，故名“垂丝”。花样多为玫赤色，花梗和花萼也呈现出紫赤色。
西府海棠（M. × micromalus）花要更大，花瓣层层叠叠，白中带粉，粉里透红，毛烘烘的花梗耸立，盛放之时愈加繁荣茂盛，火热欢乐。
而海棠花（M. spectabilis）色彩白色带一抹粉色，多为单瓣，花朵稍小。尽管不似前两者秾丽，但也秀美清雅。
垂丝海棠、西府海棠和海棠花的花
（图片来历：PPBC，@陈又生@李光敏）
垂丝海棠花朵下垂，较简单辨认；海棠花和西府海棠的差异除了花型略有差异之外，海棠花的果多为黄色，还保存有萼片，西府海棠则多为红果，萼片掉落。
垂丝海棠、西府海棠和海棠花的果
（图片来历：PPBC，@朱仁斌@李光敏@徐克学）
北美海棠（M. 'American'）是来自北美的一系列欣赏海棠种类类群，种类繁复，若没有工具书的话难以辨认，一般都会挂牌（bushi）。王族海棠（M. 'Royalty'）的花重瓣紫赤色，新叶紫色；白兰地海棠（M. 'Branzam'）花样粉红，层层叠叠，颇有关山樱的神态；果子呈扁球形，很独特。
对了，北京国家植物园仍是世界海棠种类登陆中心，我们无妨趁着春光去园中看看。
王族海棠的花、白兰地海棠的花和果
（图片来历：PPBC，@朱鑫鑫@刘焱 @薛自超）
这时有人或许要说了，说好了讲苹果属，咋不提苹果呢？别着急，苹果（M.pumila）作为我们耳熟能详的植物，因其香甜可口的果实而出名，不仅如此，在盛花期，其洋洋洒洒的花朵白里透红，也是适当不俗。苹果的花也多为单瓣，花梗比海棠们的短；树形不像海棠那样高挑而是矮胖。
苹果
（图片来历：PPBC，@朱仁斌）
除了苹果之外，花红（M. asiatica）、楸子（M. prunifolia）还有山荆子（M. baccata）的果实也都能够吃。她们的花实在是太类似了，不太简单差异。其间花红的花较小，粉赤色；楸子花苞粉色，敞开后白色；山荆子则是纯白。花红果实较大，像个小苹果；楸子果实稍小一点，果梗更细长；山荆子果实超级小，老练时萼片掉落。
花红的花和果
（图片来历：PPBC，@周立新@喻勋林）
楸子的花和果
（图片来历：PPBC，@周立新@朱鑫鑫）
山荆子的花和果
（图片来历：PPBC，@周繇）
石楠属（Photinia）——她的长相可比滋味心爱多了
芳草满庭人不扫，春风吹尽石楠花。
春末的时节，许多城市的空气里都弥漫着一种奇妙的、懂得都懂的气味。没错，这种气味正是来自石楠花，那浓郁的气味乃至被描绘为精液的滋味。
有观念以为这些气味或许来自三甲胺（trimethylamine）和二甲胺（dimethylamine），但一项2018年的来自我国的研讨标明，这种气味很或许来自1-吡咯啉（1-pyrroline，也是一种胺），而该物质来自腐胺（putrescine）的氧化脱氨。不过石楠的耐寒性不太强，北京种得比较少，杀伤力被大大削弱。
红叶石楠的花
（图片来历：PPBC，@朱鑫鑫）
石楠看起来平平无奇，常常以一种NBCS（Nobody Cares）的小灌木形象呈现在美化带中。革质的长椭圆状叶子互生，边际带有锯齿；四五月份的时分，会开出细细碎碎的小白花，算不上美，若不是由于滋味太冲，还真没什么人去重视她；冬天的时分，赤色珍珠相同的果实仍挂在枝头，看起来却是挺心爱的。
红叶石楠的果
（图片来历：PPBC，@徐永福）
美化中最常用到的是红叶石楠（Photinia × fraseri），重生的叶片非常红艳。红叶石楠是由石楠（P. serratifolia）和光叶石楠（P. glabra）杂交而来，最早在1940年被阿拉巴马州伯明翰的Ollie W. Fraser初次命名并记录下来。此外还有一些种类如红尖石楠（P. 'Red Tip' ）、赤色知更鸟石楠（P. 'Red Robin'）等等。
红尖石楠
（图片来历：Gardeners Path）
赤色知更鸟石楠
（图片来历：Gardeners World）
枇杷属（Eriobotrya）——好端端的植物，跟乐器有啥联系？
杨柳枝枝弱，枇杷对对香
前段时间，川贝枇杷的相关制品大火。不知道有没有用，横竖甜津津的，吃起来滋味不赖，里边的一味配料便是枇杷（Eriobotrya japonica）。枇杷在华北地区不多见，所以我们对枇杷的形象或许停步于枇杷膏了。
枇杷
（图片来历：PPBC，@曾云保）
枇杷一般在冬日开花，初夏挂果。白色小花和带毛的萼片挤在一同，看起来不是很美观；但黄澄澄的果子挂着一大串，却是非常喜人，吃起来不像其他梨果那样洪亮，而是有点像杏子；叶片很大，边际带有锯齿，反面毛乎乎的。
有人说，枇杷由于叶子像琵琶，所以叫枇杷。可是枇杷一词，早在西汉司马相如的《上林赋》就现已呈现：“……黄甘橙楱，枇杷橪柿，楟柰厚朴……” ；东汉时期刘熙的《释乐器》中呈现了“批把”二字：“批把，本出于胡中立刻所鼓也，推手前曰批，引手却曰把，象其鼓时，因以为名”。这个“批把”即为琵琶，指的是演奏时分的动作，后来才渐渐变成“枇杷”、“琵琶”。
枇杷的叶
（图片来历：PPBC，@李光敏）
栒子属（Cotoneaster）——圆圆的叶子圆圆的果儿
栒子也是一种较为常见的欣赏植物，能够作为苹果的砧木，能够用作园林绿篱，还能够做成盆景。常见的有水栒子（Cotoneaster multiflorus）平和枝栒子（C. horizontalis）。
水栒子枝条细长，植株全体要高一些，叶片椭圆形而较大；夏日会开出满枝条的小白花，鳞次栉比，如同绣上的蕾丝花边；到了冬天，赤色的果子仍缀满枝头，恰似缬缀的璎珞。平枝栒子要矮小得多，枝条整整齐齐地两头摆放，几乎在一个平面上，很有意思；叶片小小的圆圆的，与其差不多大的小红果子间错摆放，相映成趣。
平枝栒子
（图片来历：PPBC，@王瀚）
平枝栒子的果
（图片来历：PPBC，@李光敏）
梨属（Pyrus）——好吃美观，但真不好闻
偷来梨蕊三分白，借得梅花一缕魂。
燕子来时新社，梨花落后清明。
玉容孤寂泪阑干，梨花一枝春带雨。
梨花样彩皎白，恰似砌玉堆雪，可是气味臭不可闻——有人说像鱼腥味，有人说像精液味，其杀伤力和前面说过的山楂花、石楠花的气味平起平坐。李白在诗中说“柳色黄金嫩，梨花白雪香”，有一说一，仅就这句“梨花香”而言，这不是睁眼说瞎话吗？
当然了，也有或许并不是这些文人雅士们鼻子有问题，而是他们没看这篇攻略而认错了花。梨花花梗细长，好几朵簇拥在一同敞开，组成伞形总状花序（是总状花序没错，可是很短，像一把撑起来的伞）。
梨花和各种海棠以及苹果的显着差异在于其花样皎白，花药则是赤色或许紫赤色（花药便是雄蕊最上面的那个小疙瘩）；苹果属的基本上都是黄色花药。
梨花紫赤色的花药
（图片来历：PPBC，@王瀚）
我们常吃的大部分梨都归于秋子梨（Pyrus ussuriensis）或许白梨（P. bretschneideri）的栽培种类，二者极为类似，但秋子梨果实有宿存的萼片，白梨没有。豆梨（P. calleryana）是常见的野生梨树，花柱仅有2根左右，而前述的两种梨花的花柱都有5根左右。而杜梨（P. betulifolia）和豆梨的差异在于，杜梨叶片锯齿愈加尖利，花序和叶片反面都有毛。
白梨和豆梨的花柱细节
图中白梨至少有4根花柱而豆梨仅有两根
（来历：PPBC，@宣晶@朱鑫鑫）
豆梨和杜梨的叶片
（图片来历：PPBC，@刘冰@喻勋林）
花楸属（Sorbus）——他人开花一朵朵，我们开花一坨坨！
我无限的热爱着新的一日
今日的太阳，今日的马，今日的花楸树
海子所讴歌的花楸树（Sorbus pohuashanensis）是一种较为常见的花楸属植物。
花楸树树形巨大，叶子是羽状复叶，小叶片带有锯齿；夏日会开出扎实的圆锥花序，白色花朵簇拥在一同，蔚为壮观。秋季结成赤色的果实，缀满枝头，比红蜜蜡更透亮，比石榴石更淡雅。冬天叶片也变成了赤色，与果实交相辉映，相映成趣。此外果实还能够食用，木材能够做家具。
花楸树
（图片来历：PPBC，@周繇）
花楸树的果
（图片来历：PPBC，@周繇）
有一种保健生果，市面上叫做“黑果花楸”的，其实不是花楸，而是涩石楠属（Aronia）的黑涩楠 （Aronia melanocarpa）。果子紫得发黑，富含花青素类物质。从前有幸品味过一次，又酸又涩，那滋味实在是让人不敢恭维。
黑涩楠
（图片来历：PPBC，@薛自超）
绣线菊亚科和苹果亚科就介绍到这儿了，好家伙，这浓浓的春意隔着屏幕都能感触得到！什么，您诸位还没看够？我们鄙人一篇接着说。欲知后事怎么，且听下回分解。
修改：孙晨宇
参考文献：
[1]我国植物志编委会. 我国植物志.第36卷[M]. 科学出版社, 1973.
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出品：科普我国
作者：王瀚（中科院植物研讨所）
监制：我国科普饱览
审阅专家：刘冰、刘彬彬
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